Maligorne: pâtisserie à décourvrir lors de votre séjour à l'hôtel

La Maligorne: artisan pâtissier de père en fils

Ici on pétrie, on malaxe, on façonne de génération en génération la fameuse gâche de Vendée. L’histoire de cette brioche remontrait au Moyen-Âge. Chaque famille fabriquait alors cette viennoiserie à l’occasion de la fête de Pâques qui marque la fin du Carême. Aujourd’hui, elle est reine à La Maligorne et s’expose fièrement, blonde et dorée sous le regard des gourmands, prête à être dévorée. Moelleuse et onctueuse, la gâche se déguste sans modération.

Où la trouver ? Vous trouverez la gâche dans la pâtisserie La Maligorne, située à quelques minutes de notre ACE Hôtel Vendée Sainte-Hermine.

Pâtisserie La Maligorne
37 rue Hervé de Mareuil
85320 Mareuil-sur-lay